{"id":6272,"date":"2016-10-07T17:35:44","date_gmt":"2016-10-07T16:35:44","guid":{"rendered":"http:\/\/couleursjazz.fr\/fr\/?p=6272"},"modified":"2016-10-07T17:41:03","modified_gmt":"2016-10-07T16:41:03","slug":"3-champagnes-de-vignerons-3-styles-3-musiques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/couleursjazz.fr\/fr\/3-champagnes-de-vignerons-3-styles-3-musiques\/","title":{"rendered":"3 Champagnes de Vignerons &#8211; 3 Styles &#8211; 3 musiques"},"content":{"rendered":"<h3>Le Champagne n&rsquo;est pas qu&rsquo;affaire de grands groupes et de prestigieuses et belles marques, il est aussi affaire de vignerons et de viticultrices, de champagnes de terroirs, ils sont 5 000 regroup\u00e9s au sein d&rsquo;une marque \u00ab\u00a0<strong>Les Champagnes de Vignerons<\/strong>\u00ab\u00a0.<\/h3>\n<p>Ces champagnes sont issus\u00a0d\u2019exploitations familiales,\u00a0les vignes sont cultiv\u00e9es par les vignerons eux-m\u00eames et vinifi\u00e9es sur leur propre domaine,\u00a0uniques, rares et expressifs. En voici trois de styles\u00a0diff\u00e9rents que nous associerons \u00e0 trois musiques Jazz particuli\u00e8res.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4>Le Champagne Extra-Brut Grand Cru de Michel Arnould<\/h4>\n<p>de type Blanc Frais<\/li>\n<\/ul>\n<p>C\u00e9page 100% Pinot Noir. sur la Montagne de Reims, R\u00e9colte 2010 principalement, vinification en cuves.Repos en cave 40 mois.<\/p>\n<p>Robe de couleur Or, jaune p\u00e2le, bulles fines avec des ar\u00f4mes de cerise, de ch\u00e8vrefeuille et une l\u00e9g\u00e8re note poivr\u00e9e.<\/p>\n<p>L&rsquo;attaque est souple et fra\u00eeche. Champagne plein d&rsquo;\u00e9l\u00e9gance avec une belle longueur en bouche et\u00a0des notes de fraicheur sur le final.<\/p>\n<p>Prix d\u00e9part cave : 19,90\u20ac<\/p>\n<p>Accord : \u00e0 d\u00e9guster en \u00e9coutant dans un esprit de l\u00e9g\u00e8ret\u00e9,\u00a0<strong><em>Cloud Ballad <\/em><\/strong>du tout nouvel album <strong><em>Esperan\u00e7a<\/em><\/strong> du jeune groupe <strong>Vagalume, <\/strong>compos\u00e9 par<strong> Jean-Fran\u00e7ois Merlin, <\/strong>contrebasse avec<strong> Pascal Aignan <\/strong>-Saxophone t\u00e9nor,\u00a0<strong>Yoann Combe &#8211;<\/strong> piano et <strong>Julien Heurtel<\/strong> &#8211; batterie.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/kII-WTwGfw8?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">&#8212;&#8212;=====&#8212;&#8211;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4>Le Champagne Brut \u00ab\u00a0Appogiature\u00a0\u00bb du Domaine B.Girardin.<\/h4>\n<h4>de type Blanc Charpent\u00e9<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>C\u00e9pages 10% Pinot Noir, 30% Meunier, 60% Chardonnay sur des vignes de 45 ans de la c\u00f4te des Blancs. R\u00e9colte 2010 principalement, vinification en cuves. Fermentation Mal\u00e9olactique. Repos en cave depuis 2011.<\/p>\n<p>Robe de couleur Jaune paille avec des reflets \u00e9meraude, bulles fines avec des senteurs de p\u00eache blanche, de fraise et de citron.<\/p>\n<p>L&rsquo;attaque est souple et nette, l&rsquo;effervescence cr\u00e9meuse. Il y a du fruit et une jolie acidit\u00e9, donnant de la m\u00e2che et une jolie longueur en bouche avec des notes gourmandes enfin.<\/p>\n<p>Prix d\u00e9part cave : 20\u00a0\u20ac<\/p>\n<p>NB : en musique, l&rsquo;<em>appogiature<\/em>\u00a0est un\u00a0<a class=\"mw-redirect\" title=\"Ornement (solf\u00e8ge)\" href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Ornement_(solf%C3%A8ge)\">ornement m\u00e9lodique<\/a>\u00a0servant \u00e0 retarder la note suivante, la note principale, sur laquelle on veut insister.<\/p>\n<p>Accord : \u00e0 d\u00e9guster en \u00e9coutant avec une pointe de nostalgie joyeuse, <strong><em>\u00ab\u00a0He Loves and She Loves\u00a0\u00bb\u00a0(Gershwin)\u00a0<\/em><\/strong>du dernier\u00a0album <strong><em>All My Life<\/em><\/strong>\u00a0&#8211; Un hommage musical \u00e0 <strong>Woody Allen<\/strong>. de <strong>Laurent Courthaliac<\/strong>\u00a0 &#8211; piano,<strong>\u00a0Jero Portal,\u00a0<\/strong>contrebasse et <strong>Fabien Mary<\/strong>\u00a0&#8211; trompette.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/0E410qCeOG4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">&#8212;&#8212;=====&#8212;&#8211;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4>Le Champagne\u00a0Masse-Liebart &amp; Fils, cuv\u00e9e 2008<\/h4>\n<p>de type Blanc\u00a0Rond<\/li>\n<\/ul>\n<p>C\u00e9page 1\/3\u00a0Pinot Noir, 1\/3 Meunier, 1\/3 Chardonnay dans la Vall\u00e9e de la Marne. R\u00e9colte 2008, vinification en cuves. Repos en cave 7 ans.<\/p>\n<p>Robe de couleur Or, jaune p\u00e2le, bulles fines avec des ar\u00f4mes de bergamote et de tilleul, de fenouil , de reine Claude&#8230;\u00a0une l\u00e9g\u00e8re note de poivre de la Jama\u00efque.<\/p>\n<p>L&rsquo;attaque est riche et franche. Nous avons \u00e0 faire \u00e0 un champagne g\u00e9n\u00e9reux et gourmand avec de l&rsquo;harmonie, tout en nuances \u00e9pic\u00e9es.<\/p>\n<p>Prix d\u00e9part cave : 20,30\u20ac<\/p>\n<p>Accord :\u00e0 d\u00e9guster en \u00e9coutant confortablement install\u00e9 dans un bon fauteuil club, \u00ab\u00a0<strong><em>The Mysterious Person\u00a0\u00bb<\/em><em>\u00a0<\/em><\/strong>du tout nouvel album <strong><em>Joussour<\/em><\/strong> du joueur de oud Franco-palestinien\u00a0<strong>Issa Murad.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/0SBih8MlNLA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">&#8212;&#8212;=====&#8212;&#8211;<\/p>\n<p><strong><em>Les vins, m\u00eame les meilleurs sont \u00e0 d\u00e9guster avec mod\u00e9ration ; en revanche les musiques peuvent s&rsquo;\u00e9couter jusqu&rsquo;\u00e0 plus soif&#8230;!<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Champagne n&rsquo;est pas qu&rsquo;affaire de grands groupes et de prestigieuses et belles marques, il est aussi affaire de vignerons et de viticultrices, de champagnes de terroirs, ils sont 5&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":6274,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[13,1301],"tags":[1557,1558],"class_list":{"0":"post-6272","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-actualite","8":"category-jazz-style-a-la-cave","9":"tag-laurent-courthaliac","10":"tag-vagalume"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/couleursjazz.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6272","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/couleursjazz.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/couleursjazz.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/couleursjazz.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/couleursjazz.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6272"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/couleursjazz.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6272\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/couleursjazz.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6274"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/couleursjazz.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/couleursjazz.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6272"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/couleursjazz.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}